ベニーノメニュー： ランチ 季節のおすすめ 丹波産イノシシ肉のラグーソース パッパルデッレ 1,680円 長ネギとアンチョビ、アーモンドのピッツァビアンコ 1,960円 パスタ ツナと芽キャベツのペペロンチーノ 980円 ホタテ貝とほうれん草のトマトソース 980円 ベーコンと白菜クリームソース 980円 パンチェッタとポルチーニ茸のカルボナーラ 生パスタリングイネ 1,350円 白身魚とバジル、ケッパーを使ったペペロンチーノ 1,350円 渡り蟹のトマトクリームソース 生パスタフェットチーネ 1,680円 ラザーニャホワイトソースと赤ワインで煮込んだボロネーズソースに チーズをのせてミラノ風に焼き上げたラザーニャ。 1,090円 ピッツァ マルゲリータ 1,680円 魚介類とトマトのジェノベーゼソース ピッツァ 1,760円 カプリチョーザ 1,760円 セット ランチセットメニューサラダセット ・ミニサラダ・パン・ドルチェ 280円 シーザーサラダセット ・シーザーサラダ・パン・ドルチェ 450円 スペシャリテセット・本日の前菜・パン・ドルチェ（2品の盛り合わせ） 580円 コース ベニーノコース・本日の前菜・スープ・パスタ・魚料理又は肉料理・ドルチェ・お飲物 4,800円 フルコース・本日の前菜・スープ・パスタ・魚料理・肉料理・ドルチェ・お飲物 6,000円 上記のメニュー以外にも前菜・サラダ・スープなど単品メニューもございます。 ※価格は全て税込みです。 おすすめメニュー 鮮魚のカルパッチョ 1,180円 ピザ窯焼きトマトフレッシュなトマトを高温の窯で焼き上げる白ワインにピッタリな温かい前菜。 580円 ヤリイカのアンチョビバターソテー柔らかなヤリイカ塩味の効いたバターで焼きました。 640円 生サルシッチャ(イタリアソーセージ)のアヒージョ 980円 ブッラターチーズのカプレーゼ 980円 ガルシア栗豚のポルケッタ 710円 ヴィシソワーズ ジャガイモの冷製スープ 580円 菜園風アンチョビのトマトソース ナポリピッツァ 980円 ポルチーニ茸とパンチェッタを使ったピッツァ ハーフサイズ 980円 大山鶏とキノコのペペロンチーノ ローズマリー風味 1,380円 オマール海老のトマトクリームソース 1,960円 長ネギとアンチョビ、アーモンドのピッツァビアンコ 1960円 ガーリックシュリンプ 1,080円 ガリシア栗豚のポルケッタ、凝縮した赤ワインの玉葱ソースでハーブとニンニクでローストした自家製ハム。ウンブリア州の郷土料理。赤ワインにぴったりな前菜です。 710円 魚介類のトマトソース リゾット 1,310円 旬の白身魚とバジル、ケッパーを使ったペペロンチーノ旬の真鯛やスズキをバジルとケッパーで仕上げたペペロンチーノ 1,180円 じゃがいものニョッキ、ジェノヴァ風ソースで パルミジャーノチーズとバジリコを使ったそーす 1,200円 ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ 濃厚なゴルゴンゾーラチーズソースのニョッキ 1,380円 大山鶏もも肉のロースト ローズマリー風味 もも肉をじっくりローストして、皮面はカリカリに、身はジューシーに仕上げた、ローズマリー風味 2,680円 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 和牛ホホ肉の赤ワインで長時間煮込んだ、シェフお薦めの逸品 2,880円 和牛サーロインのグリル 3,400円 ワインに合うおすすめ小皿料理 ピクルスの盛り合わせ旬の野菜を甘酸っぱいヴィネガーでマリネした自家製ピクルス 580円 インカのめざめポテトフライホクホクした食感のジャガイモ 580円 真タコのマリネ ハーフサイズ真タコをレモンとタイム、オリーブオイルでマリネした逸品です。 580円 小海老のプッタネスカ小海老をケッパー、アンチョビとオリーブをトマトソースでからめたロゼワインにぴったりな前菜。 580円 。
