ブログ 2017年11月

クリスマスコース　5,800（税込）　　　　　

冷前菜　：海の幸（うに、海老、帆立、イクラ）とフルーツトマトゼリー　
温前菜　：フォアグラと大黒しめじのカルトッチョ
パスタ　：からすみたっぷりの生リングイネ　香草風味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お口休め：フランボワーズのシャーベット　　　　　　　　　　　　　　
魚料理　：みやび鯛のソテー冬野菜のスープ仕立て　　　　　　　　
肉料理　：オーストラリア産オレガノビーフハラミ黒トリュフのソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ドルチェ　：あまおう苺とドライフルーツのムースホワイトチョコのジェラート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食後のお飲み物：コーヒー又は紅茶

　　　　　　　
クリスマススペシャルコース8,800（税込）

食前酒　：ミニボトルシャンパン　又は　ノンアルコールシャンパン
冷前菜　：海の幸（うに、海老、帆立、イクラ）とフルーツトマトゼリー・イタリア産チーズ3種
温前菜　：フォアグラと大黒しめじのカルトッチョ　　
パスタ　：からすみたっぷりの生リングイネ　香草風味
お口休め　：フランボワーズのシャーベット
魚料理　：みやび鯛のソテー　冬野菜のスープ仕立
肉料理　：黒毛和牛ロース（Ａ４）ソテー　黒トリュフのソース　生わさび添え
ドルチェ　：あまおう苺とドライフルーツのムースとホワイトチョコのジェラート
食後のお飲み物　　：コーヒー又は紅茶　　　　　　　　　　　　

(有限会社ベニーノコーポレーション) 2017年11月14日 13:57