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ベニーノメニュー

ディナー

季節のおすすめ

丹波産イノシシ肉のラグーソースパッパルデッレ	1,680円

長ネギとアンチョビ、アーモンドのピッツァビアンコ	1,960円

※価格は全て税込みです。

おすすめメニュー

鮮魚のカルパッチョ	1,180円
ピザ窯焼きトマトフレッシュなトマトを高温の窯で焼き上げる白ワインにピッタリな温かい前菜。	580円
ヤリイカのアンチョビバターソテー柔らかなヤリイカ塩味の効いたバターで焼きました。	640円
生サルシッチャ(イタリアソーセージ)のアヒージョ	980円
ブッラターチーズのカプレーゼ	980円
ガルシア栗豚のポルケッタ	710円
ヴィシソワーズジャガイモの冷製スープ	580円
菜園風アンチョビのトマトソース　ナポリピッツァ	980円
ポルチーニ茸とパンチェッタを使ったピッツァ　ハーフサイズ	980円
大山鶏とキノコのペペロンチーノ　ローズマリー風味	1,380円
オマール海老のトマトクリームソース	1,960円
長ネギとアンチョビ、アーモンドのピッツァビアンコ	1960円

ガーリックシュリンプ	1,080円
ガリシア栗豚のポルケッタ、凝縮した赤ワインの玉葱ソースでハーブとニンニクでローストした自家製ハム。ウンブリア州の郷土料理。赤ワインにぴったりな前菜です。	710円
魚介類のトマトソース　リゾット	1,310円
旬の白身魚とバジル、ケッパーを使ったペペロンチーノ旬の真鯛やスズキをバジルとケッパーで仕上げたペペロンチーノ	1,180円
じゃがいものニョッキ、ジェノヴァ風ソースでパルミジャーノチーズとバジリコを使ったそーす	1,200円
ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ濃厚なゴルゴンゾーラチーズソースのニョッキ	1,380円
大山鶏もも肉のロースト　ローズマリー風味もも肉をじっくりローストして、皮面はカリカリに、身はジューシーに仕上げた、ローズマリー風味	2,680円
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み和牛ホホ肉の赤ワインで長時間煮込んだ、シェフお薦めの逸品	2,880円
和牛サーロインのグリル	3,400円

前菜

下記以外にも、各種前菜ご用意しています。

前菜の盛り合わせ季節野菜や魚介のマリネなど4種以上・1人前〜	1,200円～

冷たい前菜

イタリア産生ハム	680円
鮮魚のカルパッチョ	1,180円
タコのマリネベニーノ風真タコを、レモンとタイム、オリーブオイルでマリネした逸品です。	990円

イタリアチーズの盛り合わせ厳選した濃厚なチーズ各種とカリカリのバケット添え。	1,650円
ブッラータチーズのカプレーゼ	980円

温かい前菜

ガーリックシュリンプ	1,080円
砂肝のコンフィとエリンギタイム風味やわらかくなるまで煮込んだ砂肝とエリンギの盛り合わせ。	980円

ヤリイカとアンチョビのソテー	620円
ムール貝の白ワイン蒸し	1,200円

ワインに合うおすすめ小皿料理

ピクルスの盛り合わせ旬の野菜を甘酸っぱいヴィネガーでマリネした自家製ピクルス	580円
インカのめざめポテトフライホクホクした食感のジャガイモ	580円
真タコのマリネハーフサイズ真タコをレモンとタイム、オリーブオイルでマリネした逸品です。	580円

小海老のプッタネスカ小海老をケッパー、アンチョビとオリーブをトマトソースでからめたロゼワインにぴったりな前菜。	580円
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サラダ

ミックスサラダ	760円
シラスとほうれん草のサラダ	880円
パルミジャーノチーズのシーザーサラダ	880円
生ハムとキノコのサラダ	1,050円

リゾット

モッツァレラチーズとボロネーゼソースのリゾットパルミジャーノチーズとモッツァレラチーズを使い、イタリア産のトマトで作ったミートソースのリゾット。	1,180円
魚介類のトマトソースリゾット	1,310円

ゴルゴンゾーラチーズのリゾット濃厚なゴルゴンゾーラチーズを使ったリゾット。	1,280円

パスタ

下記以外にも、各種パスタご用意してます。

ベーコンとフレッシュトマトのペペロンチーノ	1,080円
アンチョビとトマト、モッツァレラチーズのペペロンチーノ	1,180円
帆立の貝柱とキノコのペペロンチーノ　カラスミ添え	1,380円
ペンネアラビアータ	1,000円
キノコのボロネーズソース	1,180円
ペスカトーレ	1,420円
カルボナーラ	1,180円
ゴルゴンゾーラチーズのペンネ	1,280円
渡り蟹のトマトクリームソース旨みたっぷりのソースで、お勧めのパスタ。	1,680円
釜焼きラザニア	1,180円

ピッツァ

下記以外にも、ピッツァご用意してます。

マルゲリータ	1,680円
モッツァレラチーズとボロネーゼソースのピッツァ	1,840円
海の幸いっぱいのピッツァ海老、イカ、帆立などの魚介をのせたシーフードピッツァ。	1,960円
玉ねぎと、赤唐辛子のピッツァ	1,750円
生ハムとフレッシュトマトのピッツァ　ルッコラ添え	1,840円
クワトロフォルマッジオのピッツァ	2,140円
メッツォメッツォ(ハーフ＆ハーフ)	2,140円

魚料理

鮮魚のアクアパッツァ魚介類と白ワインで仕上げオリーブオイルでまろやかさをプラスした、白ワインにおすすめの逸品です。	2,680円

肉料理

大山鶏もも肉のローストバルサミコソースローズマリー風味	2,680円
和牛ほほ肉を赤ワイン煮込み	2,880円
和牛サーロインのグリル	3,400円